Então, dentre muitas histórias que se escuta em morar na Índia é o cuidado que devemos ter com a nossa alimentação e líquidos ingeridos. Assim, desde a minha chegada tenho procurado provar as coisas, mesmo que moderadamente, para não tornar minha realidade um desastre, como aquelas conhecidas dores de barrigas e derivados, que por sinal, não são nada legal.
Separei umas fotos bem legais para mostrar do que já provei, e que estou aqui, vivíssimo pra contar a história. Espero que gostem!!!
CAFÉ DA MANHÃ
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| Pão + Ovo + Molhinho = Quem nunca? |
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| Pão com tudo. Você pode combinar e ser feliz. Que tal começar esquecer a manteiga? |
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| Ovo.. olha só o pontinho vermelho lá, nossa querida masala. |
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| Poha(sim esse nome mesmo). Um arroz, de fato bem leve e temperado. Me fez muito lembrar o Cuzcuz. |
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| Medu Vada ...Fica a sua escolha que tipo de molho. Me fez lembrar da coxinha com Ketchup de manhã. |
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Dahi(uma coisa bem iogurte com gosto de nada)
Então, sabe aquele iogurte que você toma de manhã de morango? Pois é, aqui você infarta e num encontra com muita frequência. Mas como substituto tem esse Dahi, que é a quase mesma coisa mas sem gosto, pra ficar legal você mistura com uma frutinha e cereal e logo ficará tudo muito cool. |
ALMOÇO
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| Ticken Byriani. Um mistura de arroz com pimenta, galinha com pimenta, molho de pimenta e pão gostosinho com gosto de manteiga. |
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| Molhinhos com pimentas bem de leve e muita gostosura... |
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| Me sinto na Italia às vezes... meu prato predileto. Como quase todo dia. |
JANTAR
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| Chicken Egg Hakka Noodles (sim aprendi a fazer isso aqui também). Muito muito bom. |
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| Aprendi a comer Pão + Ovo + Potato chips (uma delícia, encontramos muito no méxico) |
SEM HORA PRA COMER
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| Sev Puni. (Muito gostoso e apimentado). É uma mistura de legumes com coisas bem gostosas que tem como suporte um salgadinho muito parecido com a massa do pastel. |
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| Pani Puri. (muito bom também) Uma coisa de suporte muito parecido com massa de pastel. A qual você tem duas escolhas de molho: O de tamarindo ou de pimenta. |
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Sendo gordo, claro.
No Mc Donald fica a sua escolha, Veg ou No Veg. Acho até mais saudável a comida daqui. Pois é só pão com galinha ou sem galinha ou só legumes. hahaha Bye Bye Beef's |
SOBREMESAS
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| Gulab Jamu. Uma coisa tão gostosa minha gente. Recomendo |
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| Uma coisa tão meio gostosa.. comi uma vez. Quis mais não. |
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| Oii olha eu de novo aqui. O Dahi tá em todo tipo de comida daqui. Do café da manhã ao jantar. |
E O INGREDIENTE QUE NUNCA LHE ABANDONARÁ... MAS NUNCAAA!
M.A.S.A.L.A
Você a encontrará pra começar, em todas as comidas que citei lá em cima, mas também você terá a sorte de encontrar: no suco, no bolo, sorvete, batatinha, arroz, feijão, pão, sopa, e aí vaii...
O negócio é deixar o país te surpreender, em todo canto encontrará esse condimento essencial nas comidas indianas. Claro, você tem o direito de escolher, com ou sem MASALA, mas muitas vezes, o seu NO MASALA, acredite, nunca funcionará.
