Das que nunca me fizeram passar mal.

        Então, dentre muitas histórias que se escuta em morar na Índia é o cuidado que devemos ter com a nossa alimentação e líquidos ingeridos. Assim, desde a minha chegada tenho procurado provar as coisas, mesmo que moderadamente, para não tornar minha realidade um desastre, como aquelas conhecidas dores de barrigas e derivados, que por sinal, não são nada legal.

Separei umas fotos bem legais para mostrar do que já provei, e que estou aqui, vivíssimo pra contar a história. Espero que gostem!!!

CAFÉ DA MANHÃ

Pão + Ovo + Molhinho = Quem nunca?

Pão com tudo. Você pode combinar e ser feliz. Que tal começar esquecer a manteiga?

Ovo.. olha só o pontinho vermelho lá, nossa querida masala.

Poha(sim esse nome mesmo). Um arroz, de fato bem leve e temperado. Me fez muito lembrar o Cuzcuz.

Medu Vada ...Fica a sua escolha que tipo de molho. Me fez lembrar da coxinha com Ketchup de manhã.

Dahi(uma coisa bem iogurte com gosto de nada)
Então, sabe aquele iogurte que você toma de manhã de morango? Pois é, aqui você infarta e num encontra com muita frequência. Mas como substituto tem esse Dahi, que é a quase mesma coisa mas sem gosto, pra ficar legal você mistura com uma frutinha e cereal e logo ficará tudo muito cool.

ALMOÇO

Ticken Byriani.  Um mistura de arroz com pimenta, galinha com pimenta, molho de pimenta e pão gostosinho com gosto de manteiga.

Molhinhos com pimentas bem de leve e muita gostosura... 

Me sinto na Italia às vezes... meu prato predileto. Como quase todo dia.

JANTAR

Chicken Egg Hakka Noodles (sim aprendi a fazer isso aqui também). Muito muito bom.  

Aprendi a comer Pão + Ovo + Potato chips (uma delícia, encontramos muito no méxico)

SEM HORA PRA COMER

Sev Puni.  (Muito gostoso e apimentado). É uma mistura de legumes com coisas bem gostosas que tem como suporte um salgadinho muito parecido com a massa do pastel.

Pani Puri. (muito bom também) Uma coisa de suporte muito parecido com massa de pastel. A qual você tem duas escolhas de molho: O de tamarindo ou de pimenta.

Sendo gordo, claro.
No Mc Donald fica a sua escolha, Veg ou No Veg. Acho até mais saudável a comida daqui. Pois é só pão com galinha ou sem galinha ou só legumes. hahaha Bye Bye Beef's

 SOBREMESAS

Gulab Jamu. Uma coisa tão gostosa minha gente. Recomendo

Uma coisa tão meio gostosa.. comi uma vez. Quis mais não.

Oii olha eu de novo aqui. O Dahi tá em todo tipo de comida daqui. Do café da manhã ao jantar.

E O INGREDIENTE QUE NUNCA LHE ABANDONARÁ... MAS NUNCAAA!

M.A.S.A.L.A

Você a encontrará pra começar, em todas as comidas que citei lá em cima, mas também você terá a sorte de encontrar: no suco, no bolo, sorvete, batatinha, arroz, feijão, pão, sopa, e  aí vaii...

O negócio é deixar o país te surpreender, em todo canto encontrará esse condimento essencial nas comidas indianas. Claro, você tem o direito de escolher, com ou sem MASALA, mas muitas vezes, o seu NO MASALA, acredite, nunca funcionará.

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Experiência de compras [1]

SUPERMERCADO x FAST FOOD

Então como é fazer compras na Índia?

           Tomando como ponto de partida, resolvemos nada melhor do que ter a experiência com quatro públicos que de forma significativa nos dariam muitas respostas de qual é a sensação de comprar na na cidade de Mumbai, Índia. Então escolhemos ir no Supermercado Hyper City India, no Mc Donalds India próximo a Cobala. E por incrivel, a experiência não foi nada tal semelhante se comparada ao Brasil.

SUPERMERCADO

  Hyper City India

      Diferente de todos os supermercados que passei, na Índia, claro que teria que ser diferente.

A surpresa veio ao termos que passar pelo processo de vistoria, o primeiro foi o da bolsa, tendo de ser aberta e deixar na chapelaria,  Se tiver com notebook é colocado um lacre que é impossivel de abrir em todos os fleches podendo entrar. O segundo contato foi cohecido por nós cearenses "Baculejo".

Sim, é mais que normal em todos os lugares que seja de acesso ao público, ter o processo de baculejo.

Como Shoppings, supermercados, lojas de varejo, cinemas, dentre outros.

      Este dia foi o nosso primeiro dia de compras, a qual nunca imaginei comprar tanta coisa com tão pouco dinheiro(se convertermos pra real). Ao todo compramos 4.000 rúpias de produtos(R$150,00), dentre material de limpeza, comida e higiene.

       Nosso maior desafio foi achar produtos que fossem o mais próximo das comidas ocidentais, sim pois não por menos, no nosso carrinho era o que mais tinha. Pão, maionese, pão, maionese de novo, macarrão, algumas frutas, macarrão de novo, molho de tomate, leite, achocolatado dentre outras coisas.  Tivemos dificuldade em encontrar alguns produtos, assim como as pessoas entederem o que estavamos falando. Mas isso é normal faz parte de estar na Índia. Aos poucos fomos achando nossos produtos. O que é mais comum aqui é você ver as pessoas comprando as coisas que tudo seja BIG. Saco de arroz, cereal, ervas, dentre algumas outras coisas. 

No final de tudo ainda se paga por cada sacola que você irá utilizar, saindo 5,00 rúpias cada uma. Tudo pago, ok. Na saída, jurando que estava tudo ok. Somos chamados a atenção para termos que mostrar a nossa cupom fiscal para um guarda, assim ele verifica nossas coisas ver se está real a proporção da lista com o volume das coisas do carrinho, carimba com o EXITe só assim somos liberamos das nossas compras.

Sim, algumas coisas são muito estranhas, tudo isso faz parte de uma espécie de controle, para entrada e saídas de pessoas nos locais. Por mais que tenha muita gente na Índia, tranquilamente você não gastar mais de 5 minutos nesses processos de vistoria e validação, que se tornam diariamente.

                                

FAST FOOD

Tomando como partida o medo das conhecidas dor de barriga ou melhor, diárreia. Resolvemos comer claro, na rede de fast food mais badalada do mundo Mc Donalds India. Sim, enganado eu estava , o Mc também é diferente aqui. Não se vende nada derivado da carne, aliás até vende, porém é carne de búfalo... e imagine aí tudo que seja derivado com galinha e legumes é o que mais há para escolher. 

Dentre muitas opções temos os Mc Chicken, Mc Eggs ans Wraps. Para os fãs dos Big Mac. Aqui ele é chamado de Mc Chicken Maharaja(foto), sim a qual ele é totalmente diferente daquele que comemos no Brasil, que por sinal ainda vem com pimenta.

                                                           

     Com o auxílio da minha gula, resolvi pedir o Mc Chicken Spicy, não me pergunte, por que deixei minha burrice dominar, mas sob a indicação de uma amiga, este era o melhor. Então não teve outra. 

Não foi uma boa experiência, pois não consegui comer (devido o excesso de pimenta) a qual o atendente disse que não tinha chilli (mais que normal isso) e claro carregado da minha primeira dor de barriga. Meus amigos passaram pela mesma situação. Mas o culpado de tudo foi a pimenta.  

Ao todo gastamos 240,00 rúpias para um Mc Chiken Spicy + Batata grade + Coca-Cola 500ml.

Em reais, gastamos R$9,00.

O atendimento foi rápido, bem similar aos outros McDonalds que já comi, as pessoas falavam com um inglês compreensível,

 

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